Réseau d’Écotourisme sarde

Le moment difficile que nous traversons encore aujourd’hui a mis en évidence que chacun d’entre nous sera appelé à faire un effort personnel pour sauvegarder la planète. Un engagement concret en faveur de la protection et de la promotion des valeurs de la durabilité est inévitable. Chacun d’entre nous, dans sa propre sphère. Être éco-durable signifie réduire l’impact de notre entreprise sur l’environnement, par des choix capables de générer des bénéfices sociaux et économiques pour nos communautés.

Ce concept a toujours été à la base du projet « Antica Locanda Lunetta » depuis le choix de son emplacement : nous avons voulu investir nos ressources, notre temps, notre énergie pour Mandas, un petit village rural dans les collines, peut-être loin de la côte, mais immergé dans une réalité authentique de tradition agro-pastorale. Un lieu que les jeunes délaissent depuis quelques décennies, à la recherche d’un épanouissement personnel, mais qui est en réalité riche d’histoire, de charme et tradition.

Nous avons choisi une ancienne ferme du XVIIe siècle, autrefois un relais de poste, qui serait certainement tombée en ruine, et nous l’avons restaurée, en utilisant des matières premières naturelles et en éliminant le béton, l’aluminium et tous les matériaux polluants qui, malheureusement, s’insinuent souvent même dans des contextes ruraux comme le nôtre.

Dans le jardin parfumé de la Locanda se trouvent tous les arbustes du maquis méditerranéen, les herbes aromatiques qui se trouvaient sur le rebord des fenêtres de nos grands-mères, prêtes à être utilisées en cuisine ou comme remèdes naturels.

Nos fournisseurs sont tous locaux ou en tout cas sardes, car nous croyons à l’importance de la coopération et à la valorisation de ce qui est produit en Sardaigne.

Nous avons éliminé le plastique et l’avons remplacé, dans le cas des articles jetables, par du papier, du bambou ou des matériaux compostables.

Les détergents que nous utilisons sont en format concentré: vous n’achetez que la partie active du détergent, pas l’eau! Le simple geste de dilution évite la pollution due à la production, à la diffusion et à l’élimination de nouveaux récipients et pulvérisateurs en plastique. En outre, le transport de l’eau est évité.

Nous partageons ces principes avec les hôtes, en les invitant à respecter l’environnement qui les accueille, à suivre les règles de recyclage, à ne pas emporter de sable ou de coquillages des plages, à ne pas arracher de fleurs ou d’arbustes dans la campagne, et préférer d’autres formes de souvenirs.

Les expériences que nous proposons, réalisées en collaboration avec certaines des excellences de notre territoire, vous permettent de connaître et de vivre la Sardaigne la plus authentique, en contribuant à préserver notre patrimoine et à diffuser nos traditions et notre culture.

Enfin, nous sommes convaincus que la coopération est le meilleur moyen d’atteindre des objectifs importants. C’est pourquoi, depuis 2020, nous sommes partenaires du réseau d’écotourisme de Sardaigne.

Le premier réseau d’écotourisme en Sardaigne est né en 2019 de la rencontre d’un groupe d’entrepreneurs qui travaillent dans le tourisme depuis des années, engagés sur les thèmes de la durabilité, une valeur qui est à la base de nos activités. En peu de temps, le réseau s’est agrandi avec un nombre croissant d’adhérents et s’étend désormais de la côte sarde à l’intérieur des terres. Il compte aujourd’hui plus de 40 entreprises partenaires, parmi lesquelles des tour-opérateurs, des établissements d’hébergement, des guides de randonnée, des musées, des sites archéologiques et des organisateurs d’activités et d’expériences.

Le réseau d’écotourisme sarde est un formidable exemple de la façon dont un moment critique pour le tourisme de l’île, causé par l’urgence sanitaire que nous affrontons, se transforme en un moteur de grande force, qui réagit avec des actions partagées et participatives vers un objectif commun: celui de renverser complètement le développement économique du territoire, de transformer radicalement l’idée du tourisme en Sardaigne, et de protéger l’écosystème en apprenant à le respecter.