Le fromage

Antica Locanda Lunetta

La tradition, parcourant les siècles et les générations, nous a remis un produit unique qui nait de l’amour pour la terre et les animaux : le fromage. Quiconque arrive en Sardaigne ne pourra que de régaler avec notre Pecorino. Vous en trouverez pour tous les goûts. Mature et intense, frais et délicat, crémeux et légèrement piquant. Vous n’aurez plus qu’à choisir, et si vous le souhaitez, vous pourrez également visiter une des plus anciennes fromageries de l’ile, qui depuis le XIXème siècle produit grâce à la famille Garau, une des meilleurs fromages locaux.

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Ape Calessino

Ape Calessino

Un moyen insolite de découvrir les merveilles qui nous entourent, et en particulier le village de Barumini, l’imposant « Su Nuraxi », patrimoine de l’UNESCO, et le parc naturel de la Giara, sera de monter à bord de la Ape Calessino avec Aldo au volant. Quoi de plus...

Le Vin

Le Vin

«Le vin est la poésie de la terre». Il parle de soleil, de la vigne, des hommes. C’est un sentier à parcourir, à la découverte de la Sardaigne. La visite d’une cave est un voyage sensoriel à la découverte de nos meilleurs vins autochtones, mais également une...

L’huile

L’huile

Depuis la nuit des temps, l’huile a toujours été associée au rituel de bénédiction et sa production est aujourd’hui encore synonyme de prospérité et de bon augure. Vous aurez l’opportunité de rencontrer un des producteurs de l’excellence sarde en matière d’huile...