La tradition, parcourant les siècles et les générations, nous a remis un produit unique qui nait de l’amour pour la terre et les animaux : le fromage. Quiconque arrive en Sardaigne ne pourra que de régaler avec notre Pecorino. Vous en trouverez pour tous les goûts. Mature et intense, frais et délicat, crémeux et légèrement piquant. Vous n’aurez plus qu’à choisir, et si vous le souhaitez, vous pourrez également visiter une des plus anciennes fromageries de l’ile, qui depuis le XIXème siècle produit grâce à la famille Garau, une des meilleurs fromages locaux.
Trenino Verde sulle tracce di D.H. Lawrence
Il piacere del viaggio, spesso non è la meta, ma il viaggio stesso. Abbandonarsi ad un ritmo lento, quello di un piccolo trenino a scartamento ridotto…
