Le fromage

Antica Locanda Lunetta

La tradition, parcourant les siècles et les générations, nous a remis un produit unique qui nait de l’amour pour la terre et les animaux : le fromage. Quiconque arrive en Sardaigne ne pourra que de régaler avec notre Pecorino. Vous en trouverez pour tous les goûts. Mature et intense, frais et délicat, crémeux et légèrement piquant. Vous n’aurez plus qu’à choisir, et si vous le souhaitez, vous pourrez également visiter une des plus anciennes fromageries de l’ile, qui depuis le XIXème siècle produit grâce à la famille Garau, une des meilleurs fromages locaux.

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Il Tinello

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Il tinello è quell’angolo della casa un po' speciale, attiguo alla cucina, dove si ricevono gli ospiti e si condivide con loro il cibo. Il Tinello di Stefano Soi accoglie i visitatori, portandoli nel cuore delle sue cantine, dove nasce uno dei migliori vini della...

Escursioni in canoa e a cavallo

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Immergersi nella natura rigenera e dona serenità. Farlo con le nostre guide di fiducia renderà queste esperienze emozionanti e ricche di suggestioni difficili da dimenticare. In kayac, sul Lago San Sebastiano o a cavallo, lungo i sentieri incontaminati della Giara di...